對食品企業(yè)來說,確保質(zhì)量安全,不僅是遵守執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),更是對社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。然而,在復(fù)雜多變的供應(yīng)鏈中,如何確保每一環(huán)節(jié)都透明可追溯,成為了食品企業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)。食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)成為了食品企業(yè)保障質(zhì)量安全、贏得市場信任的重要工具。其中,太友質(zhì)量管理系統(tǒng)(www.49650.cn)以其全面、高效、靈活的特點(diǎn),尤為引人注目。 1、原材料采購 在食品生產(chǎn)的起點(diǎn)——原材料采購環(huán)節(jié),太友質(zhì)量管理系統(tǒng)就展現(xiàn)出了其強(qiáng)大的威力。通過為每一批次的原材料賦予唯一的標(biāo)識碼(如二維碼或RFID標(biāo)簽),系統(tǒng)為這些原材料建立了一個(gè)獨(dú)一無…